Esaurito
Cece Sultano
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Cose da sapere:
Maturazione in giorni: 120
Diametro seme: 10-15 mm
Lunghezza baccello: 3 cm
Seme: Rugoso
Semi in g/100 m² di coltura per semina diretta: 1500
Profondità di semina in cm: 4
Distanza tra e sulla fila in cm: 50x20
Il cece ha un elevato valore calorico. Il seme essiccato trova largo impiego in cucina, essendo consumato come minestra, contorno, o come elemento di alcuni piatti tipici di varie regioni.