Esaurito
Cavolo Verza di Piacenza
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Cose da sapere:
Colore della testa: Verde medio
Dimensione della pianta: Medio-grande
Forma della testa: Semi-piatta
N. semi per g: 320
Peso della testa in kg: 1,4
Ciclo vegetativo in giorni dal trapianto: 115
Precocità: Tardivo
Note: Per inverno
Semi in g/100 m² di coltura per trapianto: 3
Profondità di semina in cm: 1
Distanza tra e sulla fila in cm: 60x50
Il Cavolo Verza di Piacenza è ricco di vitamine e sali minerali. Ha proprietà antianemiche, depurative e diuretiche. In cucina è usato per minestroni e passati.