Peperone Piccante di Cayenna (zenzero)

€1,20

Cose da sapere:

N. semi per g: 150

Ciclo vegetativo in giorni: 75

Precocità: Medio precoce

Note: Per mercato fresco ed essiccazione

Semi in g/100 m² di coltura per trapianto: 4

Profondità di semina in cm: 1

Distanza tra e sulla fila in cm: 70x50

Questa varietà è la più conosciuta in Italia. Ha frutti a polpa sottile di colore rosso molto attrattivo a maturazione. Dimensioni cm 14x1,7. Adatto alla produzione in pieno campo. Per mercato fresco e secco.
Il frutto del Peperone Piccante di Cayenna (Zenzero) si consuma prevalentemente essicato per condimenti. Ha un altissimo contenuto di vitamine, eccita la secrezione gastrica ed ha quindi proprietà digestive e stimolanti.
Scala Scoville: 3.500/5.000