Cetriolo Tortarello Barese
€1,20
Cose da sapere:
Colore del frutto: Verde scuro
Esterno del frutto: Senza spine
Lunghezza del frutto in cm: 40-45
N. semi per g: 35
Ciclo vegetativo in giorni: 65
Precocità: Medio
Note: Per mercato locale
Semi in g/100 m² di coltura per semina diretta: 20
Semi in g/100 m² di coltura per trapianto: 7
Profondità di semina in cm: 2
Distanza tra e sulla fila in cm: 100x70
Il Cetriolo Tortarello Barese è una varietà tradizionale pugliese caratterizzata da frutti allungati, talvolta leggermente ricurvi, con buccia verde e polpa tenera, croccante e rinfrescante. Dal sapore delicato e generalmente privo di amarezza, è particolarmente indicato per il consumo fresco e la preparazione di insalate estive. Una curiosità? Nonostante venga chiamato cetriolo, appartiene botanicamente alla stessa specie del melone e viene raccolto ancora immaturo, quando la polpa è particolarmente tenera.