Aglione (Allium ampeloprasum var. Holmense)
€37,45
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Conosciuto anche come “l’aglio dei buongustai”, l’Aglione è una varietà pregiata di Allium ampeloprasum, caratterizzata da bulbi di grandi dimensioni e dal gusto delicato, privo dell’intenso odore tipico dell’aglio comune. Perfetto per condimenti e piatti tradizionali come i Pici all’Aglione, è ideale per chi cerca sapore autentico e digeribilità.
Cose da sapere:
Dimensione del bulbo: 90+
N. spicchi/testa d'aglio: 4-5
Quantità di bulbilli in kg per 100 m² di coltivazione diretta: 35-45
Produzione di teste in kg per 100 m² di coltivazione: 220-240
N. spicchi/100 m² di coltura in piantagione diretta (densità di investimento): 2000-2200
Ciclo vegetativo in giorni dalla semina, per prodotto secco (o fresco) riferito a 15 ore di luce e temperature di 10-15°C / giorno, condizioni minime alle quali si ha lo sviluppo della testa: 180-200 (120-130)
Precocità: Medio tardivo
Note: Piantagione da settembre a febbraio
Profondità di piantagione in cm: 4-5
Distanza tra e sulla fila in cm: 25-30 x 25 (circa 12 piante/m²)