Carota Viola
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Principali proprietà della Carota Viola
Le carote viola sono ricche di calcio in forma facilmente digeribile che aiuta la formazione e la crescita delle ossa. Il calcio è essenziale per ossa e denti.
Le neo mamme sono consigliate di consumare a loro volta le carote viola in quanto migliora nettamente la qualità del latte materno.
Potente antiossidante: questa proprietà è dovuta al fatto che la carota viola è ricca di antociani che hanno un effetto benefico per la salute.
Proprietà anticancerogene: la luteina contenuta nelle carote viola è un valido aiuto nella protezione contro il cancro.
Proprietà antinfiammatorie: la carota viola è un ottimo antiinfiammatorio naturale riducendo i sintomi a diverse patologie come asma e artrite reumatoide.
Protegge gli occhi e la vista: gli antociani sono stati trovati essere davvero benefici nel migliorare la vista in diversi modi. Posseggono un ruolo nell’aumento della circolazione sanguigna, migliorano la visione notturna ed inoltre combattono la degenerazione maculare. Oltre agli antociani contiene anche la luteina che garantisce queste proprietà. La luteina è anche conosciuta come vitamina dell’occhio.
Garantisce un buona salute vascolare: queste carote riducono sia le problematiche derivanti da una cattiva circolazione venosa e con un consumo quotidiano, le più comuni e odiate vene varicose.
Sono state dimostrate le sue proprietà protettive ed i benefici nei confronti del fegato.
Proprietà antisettiche, antivirale e antimiotico: la carota viola è ideale nel combattere ogni tipo di batteri e patologie virale come influenza, raffreddore, gastroenterite, infezioni del tratto urinario.
Aiuta a prevenire le malattie del cuore: le carote viola sono ricche di antiossidanti e vitamina A, la prima forma di difesa contro i radicali liberi.
Riduce il colesterolo cattivo: queste carote contengono vitamina A, B, E e C oltre al calcio pectato. Questi elementi permettono di ridurre i livelli di colesterolo nel sangue.
Nutrimento per pelle e capelli: il betacarotene è un antiossidante presente in tutti i tipi di carote. È noto per rafforzare le unghie, capelli ed in grado di donare luminosità alla pelle.